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Tout le monde a sa recette de poulet pané !

Name: Tout le monde a sa recette de poulet pané !
Total time: 30 min
Cuisine: poulet pané

Plusieurs morceaux de poulet peuvent être panés. Photo par kevberon

Le poulet pané, c'est la recette qui plaît à tout le monde ! Filets, ailes, pilons ou même entier, il régale les papilles des plus petits comme des plus grands.

Pour qu'il soit croustillant à l'extérieur, tendre et moelleux à l'intérieur, les gourmets ont leur petite recette de panure que vous n'avez plus qu'à découvrir !

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auxdelicesdemanue

Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais j'ai eu peur qu'il soit trop cuit pour nous après le passage au four, aussi j'ai préféré le préparer avec du poulet.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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